Устраивать поминальный обед в день похорон, на 9 и 40 дней после смерти – давняя христианская традиция. Поминки в день захоронения являются частью похоронного обряда. На поминальный обед приходят все, кто пришел проститься с покойным. Проводить поминки можно дома, в столовой, кафе и других заведениях, которые предоставляют подобные услуги. Кафе Рыжий Лис предоставляет поминальные услуги в Солнцево, оказывает помощь в организации поминальной трапезы и организации поминального обеда.
Отличие помин от мирского обеда в оформлении стола, присутствии традиционных обрядовых блюд, их подачи и даже этикетом. По традиции, за поминальным столом люди молятся о душе покойного и вспоминают хорошие события из его жизни. На поминках неуместен смех, громкие разговоры и острые слова. Сервировка стола выполняется в спокойных тонах, без вычурности. Скатерти предпочтительно выбирать белого или синего цветов. Чаще всего используются белые скатерти и тарелки без орнаментов.
В меню поминальной трапезы обязательно входит кутья, блины и мёд. К ним подают кисель или компот. Остальные блюда и обычно выбирают индивидуально. Заказчик может выбрать рыбу, мясо, холодные и горячие закуски в зависимости от своих предпочтений и финансовых возможностей.