Поминки в Солнцево

Устраивать поминальный обед в день похорон, на 9 и 40 дней после смерти – давняя христианская традиция. Поминки в день захоронения являются частью похоронного обряда. На поминальный обед приходят все, кто пришел проститься с покойным. Проводить поминки можно дома, в столовой, кафе и других заведениях, которые предоставляют подобные услуги. Кафе Рыжий Лис предоставляет поминальные услуги в Солнцево, оказывает помощь в организации поминальной трапезы и организации поминального обеда.

Поминальное меню, стоимость организации поминок

Меню 2 400 ₽
+ 10% сервисный сбор

Салаты и холодные закуски:
Оливье	70 гр
Винегрет	70 гр
Ассорти мясное	70 гр
Ассорти солений	50г
Первое блюдо:
Суп-лапша куриный	250 гр
Горячие блюда:
При необходимости заказывается за дополнительную плату
Традиционные поминальные блюда:
Кутья	50 гр
Блины	2 шт. 80 гр
Мёд	30 гр
Хлеб белый и чёрный	60 гр
Компот	250 мл

Меню 2 700 ₽
+ 10% сервисный сбор

Салаты и холодные закуски:
Цезарь с обжаренной курицей	50 гр
Оливье	50 гр
Сельдь с картофелем и луком	50 гр
Ассорти мясное	70 гр
Ассорти солений	40 гр
Ассорти овощное	50 гр
Первое блюдо:
Суп-лапша куриный	250 гр
Горячие блюда:
Ассорти стейков на гриле	150 гр
Традиционные поминальные блюда:
Кутья	50г
Блины	2 шт. 80 гр
Мёд	50 гр
Хлеб белый и чёрный	60 гр
Компот	250 мл

Меню 3 500 ₽
+ 10% сервисный сбор

Салаты и холодные закуски:
Цезарь с обжаренной курицей	50 гр
Оливье	50 гр
Мимоза	50 гр
Сельдь с картофелем и луком	50 гр
Ассорти мясное	70 гр
Масляная рыба	50 гр
Ассорти солений	40 гр
Ассорти овощное	75 гр
Первое блюдо:
Борщ украинский с говядиной	250 гр
Гарнир:
Картофель отварной
Горячие блюда:
Ассорти стейков на гриле	150 гр
Традиционные поминальные блюда:
Кутья	50г
Блины	2 шт. 80 гр
Мёд	50 гр
Хлеб белый и чёрный	60 гр
Компот	250 мл

Меню 4 500 ₽
+ 10% обслуживание с человека

Салаты и холодные закуски:
Капрезе	50 гр
Цезарь с обжаренной курицей	50 гр
Салат «Оливье»	50 гр
Сельдь с картофелем и луком	50 гр
Ассорти мясное	70 гр
Ассорти солений	50 гр
Ассорти овощное	40 гр
Масляная рыба	75 гр
Первое блюдо:
Борщ украинский с говядиной	250 гр
Горячая закуска:
Жюльен курино-грибной
Горячие блюда:
Ассорти стейков на гриле с отварным картофелем	150+100 гр
Традиционные поминальные блюда:
Кутья	50г
Блины	80 гр
Мёд	50 гр
Компот	250 мл
Хлеб белый и чёрный	60 гр

Особенности и нюансы поминок

Отличие помин от мирского обеда в оформлении стола, присутствии традиционных обрядовых блюд, их подачи и даже этикетом. По традиции, за поминальным столом люди молятся о душе покойного и вспоминают хорошие события из его жизни. На поминках неуместен смех, громкие разговоры и острые слова. Сервировка стола выполняется в спокойных тонах, без вычурности. Скатерти предпочтительно выбирать белого или синего цветов. Чаще всего используются белые скатерти и тарелки без орнаментов.

В меню поминальной трапезы обязательно входит кутья, блины и мёд. К ним подают кисель или компот. Остальные блюда и обычно выбирают индивидуально. Заказчик может выбрать рыбу, мясо, холодные и горячие закуски в зависимости от своих предпочтений и финансовых возможностей.

Условия на банкет

• Понедельник-четверг
С 10:00 до 23:00 без депозита
(кроме праздничных и предпраздничных дней):

• Пятница и предпраздничные дни
С 10:00 до 19:00 без депозита.
С 19:00 до 23:00 – депозит 1 500р с человека

• Суббота, воскресенье и праздничные дни
С 10:00 до 23:00 - депозит 1 500р с человека

Время проведения банкета – не более 5 часов

Смотреть банкетное меню

Банкет от 10 человек – только по Банкетному меню и по предзаказу, желательно не менее чем за сутки до мероприятия.

Свой алкоголь и безалкогольные напитки в заводской упаковке разрешаются при заказе по Банкетному меню от 2 500р с человека (дети и взрослые с отдельным местом/стулом)

Бронирование банкета производится после составления Заказа-сметы и внесения задатка не менее 30% от суммы заказа.

Возможны индивидуальные условия: обсуждаются при формировании заказа и зависят от количества взрослых и детей, дня недели, времени проведения, загруженности кафе в данный день и т.п.